کوفته سوئدی یکی از همین غذاهای مدرن و خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با یک سس مخصوص تهیه می‌شود. این غذا علاوه‌بر طعم خوبش، ظاهر بسیار شیکی دارد که برای پذیرایی در مهمانی هم مناسب است.
کد خبر: ۳۰۵۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
کوفته برنجی زنجان به لطف عطر و طعم سبزیجات استفاده شده در آن در کنار سایر مواد، غذای باب میل اغلب افراد است و می‌تواند به عنوان گزینه پیشنهادی برای وعده غذایی ناهار یا شام در میهمانی‌های خانوادگی سرو شود.
کد خبر: ۳۰۲۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
کوفته، یکی از کهن‌ترین انواع غذاهای ایرانی است. این غذای خوشمزه در ایران تنوع بالایی داشته و معمولا ترکیبی از گوشت و سبزیجات است که با انواع و اقسام مواد خوشمزه و ادویه ترکیب می‌شود. دلیل اینکه به این غذا کوفته می‌گویند این است که در زمان‌های قدیم، گوشت را در هاون سنگی می‌کوبیدند تا نرم شود.
کد خبر: ۲۹۹۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
کوفته کشک با سایر کوفته‌هایی که تهیه می‌شود، دستور متفاوتی دارد و برای پخت این نوع کوفته به جای سس معمولی که کوفته را در آن می‌پزند، از سسی استفاده می‌شود که کشک از ترکیبات اصلی آن است و به همین دلیل می‌توان گفت که این غذا بسیار مقوی‌تر از کوفته معمولی است؛ زیرا داخل کشک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.
کد خبر: ۲۶۶۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۲
پخت کوفته مجلسی مخصوص و غذای محلی شهر‌های شیراز و یزد و کرمانشاه و اصفهان، یک غذای سالم و بسیار خوشمزه میتوانید در کنار آن از آلو بخارا و زرشک نیز استفاده کنید. کوفته یکی از غذ‌های سنتی ایرانی است که خیلی انواع مختلفی دارد و خیلی هم خوش خوراک است. کوفته هویج با گوشت چرخ شده یکی از انواعش هست و طعم فوق العاده‌ای دارد.
کد خبر: ۲۶۲۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۰
کوفته یکی از غذاهای پرطرفدار بین ایرانیان است که تنوع بسیار زیادی دارد. غذای کوفته حسن پاشا ترکیبی از گوشت چرخ کرده و پوره سیب زمینی و پنیر پیتزا است که میتوانید با ماسوره زدن پوره روی کوفته یک غذای مجلسی و خوشمزه داشته باشید. کوفته حسن پاشا یک غذای ترکی خوشمزه است که طعمش با ذائقه ایرانی هماهنگی زیادی دارد.
کد خبر: ۲۵۷۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۳۱
دشواری پخت کوفته این است که موقع پخت وامی‌رود. دلیل آن چیست؟ نکات لازم برای پیشگیری از وا رفتن کوفته مشکلی است که در این مطلب می‌خوانید. دلیل وا رفتن کوفته می‌تواند متعادل نبودن نسبت مواد مورد استفاده در تهیه کوفته باشد.
کد خبر: ۲۳۷۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۶
علت وا رفتن کوفته ممکن است به مواد مورد استفاده در تهیه کوفته یا روش طبخ آن مربوط باشد. با استفاده از راهکارهایی میتوانید مانع وا رفتن کوفته شوید و یک کوفته عالی و باکیفیت درست کنید.
کد خبر: ۲۲۱۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۱
این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
کد خبر: ۲۱۴۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۳۱
کوفته برنجی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذا‌ها در زنجان می‌باشد. کوفته برنجی دارای انواع مختلفی می‌باشد و هر ناحیه از ایران بنا به ذائقه آن منطقه و ناحیه کوفته برنجی مخصوص به خود را دارند. در ایران پیشینه‌ی بعضی از غذا‌ها به ده‌ها و یا صد‌ها هزار سال برمی گردد.
کد خبر: ۱۸۸۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۲
اگر شما هم از طرفداران غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی هستید به طور قطع خوردن غذا‌هایی مانند کوفته را در برنامه هفتگی خود جا می‌دهید. کوفته بسیار لذیذ و دوستداشتنی است و هر قطعه از کشورمان این غذا را به طریقی طبخ می‌کند. با ما همراه باشید تا ترفند‌ها و راهکارهایی برای اینکه بدانیم چطور کوفته وا نره را بخوانید.
کد خبر: ۱۸۰۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۱
امروز تصمیم داریم شما را با یک نوع روش متفاوت تهیه‌ی یک نوع کوفته با سس مخصوص آن آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این کوفته‌ی لذیذ، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۶۴۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۲
غذایی که امروز تصمیم گرفتیم تا به شما آموزش دهیم یکی از کوفته‌های خوشمزه است که به کوفته سوبلی ایتالیایی مشهور است. از مواد بکار رفته در این کوفته می‌توان به برنج، پنیر پیتزا، گوشت چرخ کرده، نخود فرنگی و آرد سوخاری اشاره کرد. همان طور که میدانید انواع مختلف کوفته وجود دارد و مشهورترین کوفته که نام آن حتما به گوش شما رسیده کوفته تبریزی است.
کد خبر: ۱۴۵۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۹
کوفته‌ی لبنانی، یکی از انواع کوفته است که با روش پخت کوفته‌هایی که ما با آن آشنا هستیم، متفاوت است. برای آشنایی با روش پخت و مواد اولیه‌ی این کوفته‌ی لذیذ، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۷۵۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۵
کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که خیلی از شهرها دستور تهیه منحصر به فرد خودشان را برای آن دارند. در این مطلب هم طرز تهیه کوفته هویج و تره را به شما آموزش می دهیم که منحصر شهر بروجرد است.
کد خبر: ۴۵۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۳
ابتدا برای تهیه سس کوفته درون قابلمه آب ، پیاز داغ ، رب گوجه فرنگی ، کمی ادویه ، دارچین ، گل سرخ ، کمی مرزه و تره خرد شده بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید.
کد خبر: ۴۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۶
